Şanlıurfa’nın Sayburç köyünde yürütülen arkeolojik kazılarda dikkat çeken bir bulguya rastlandı. Arkeologlar, yaklaşık 11 bin yıl öncesine ait olduğu değerlendirilen taş bir kap keşfetti. Uzmanlar, şekil ve işleniş bakımından bu..
Şanlıurfa’nın Sayburç köyünde yürütülen arkeolojik kazılarda dikkat çeken bir bulguya rastlandı. Arkeologlar, yaklaşık 11 bin yıl öncesine ait olduğu değerlendirilen taş bir kap keşfetti. Uzmanlar, şekil ve işleniş bakımından bu taş kabın “dünyanın ilk çiğköfte leğeni” olabileceğini belirtiyor.
Kazı ekibinden yapılan açıklamada, bulunan taş kabın dönemin ortak yaşam kültürü hakkında önemli ipuçları verdiği ifade edildi. Araştırmacılar, Şanlıurfa mutfağının en bilinen lezzetlerinden çiğköftenin köklerinin tarihsel olarak çok daha eskiye dayanabileceğini vurguluyor.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)