Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından çölyak hastaları, glüten hassasiyeti bulunan bireyler ve sağlıklı yaşamı benimseyen vatandaşlar için hayata geçirilen Karabuğday Glutensiz Kafe düzenlenen törenle hizmete açıldı. Karaköprü ilçesinde bulunan Şanlıurfa Çocuk Oyun Dünyası içerisinde hizmet vermeye başlayan kafe, sağlıklı yaşam kültürünü destekleyen önemli bir sosyal alan olarak vatandaşların hizmetine sunuldu.
Açılış programına Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Mithat Can Kutluca, Ticaret İl Müdürü İsmail Akbaş, Şanlıurfa Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Kaya, ŞUSKİ Genel Müdürü Emin İzol, Şanlıurfa Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı İsmail Karacabey, Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Programda konuşan Başkan Mehmet Kasım Gülpınar, glütensiz beslenmenin çölyak hastaları için bir tercih değil zorunlu bir yaşam biçimi olduğuna dikkat çekti. Gülpınar, “Bugün; insan sağlığını önceleyen, sosyal dayanışmayı büyüten, farkındalığı artıran ve hayatın içinde önemli bir ihtiyaca cevap veren anlamlı bir projeyi hep birlikte hayata geçiriyoruz. Şanlıurfa Büyükşehir Belediyemiz ve Harbel A.Ş. iş birliğiyle hizmete sunulan Karabuğday Glutensiz Kafemizin şehrimize hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.
Hiçbir vatandaşın kendisini yalnız hissetmesini istemediklerini belirten Gülpınar, glütensiz ürünlere erişimde yaşanan zorlukların farkında olduklarını ve bu tür projelerle çölyak hastaları ile glüten hassasiyeti bulunan bireylerin yaşamını kolaylaştırmayı hedeflediklerini söyledi.
Karabuğday Glutensiz Kafe’nin yalnızca bir yeme-içme alanı olmadığına dikkat çeken yetkililer, merkezin aynı zamanda sosyal dayanışma, farkındalık ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlayacak yeni bir buluşma noktası olacağını ifade etti.
