Çiftçiler arasında “kırmızı altın” olarak anılmaya başlayan kızılcık, sadece yüksek getirisiyle değil, asırlık verimiyle de tarım dünyasında ezber bozdu. Bilimsel araştırmalar ve yabancı uzmanların görüşleri, bu meyvenin sadece bir tarım..
Çiftçiler arasında “kırmızı altın” olarak anılmaya başlayan kızılcık, sadece yüksek getirisiyle değil, asırlık verimiyle de tarım dünyasında ezber bozdu. Bilimsel araştırmalar ve yabancı uzmanların görüşleri, bu meyvenin sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda geleceğin sürdürülebilir gıda kaynağı olduğunu ortaya koydu.
Yüzyıllardır Anadolu topraklarının doğal zenginliği olan kızılcık, son yıllarda bilinçli üretimle adeta yeniden keşfedildi.
Dayanıklılığı, yüz yıla yaklaşan verim ömrü ve astronomik piyasa değeriyle hem tüketicilerin hem de yatırımcıların dikkatini çekmeyi başardı.
Kilosu 500 liraya kadar yükselen kızılcık, üreticilere kısa sürede ciddi kazançlar sağladı. Öyle ki, bazı üreticiler birkaç yıllık hasat geliriyle ev ve araba sahibi oldu.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)